会社概要|担々麺・醤油ラーメンのササラ

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会社概要

ササラ社長イメージ

「ご挨拶」
株式会社YU&Uの代表取締役、新山祐介です。
弊社の経営目的は「従業員とその家族の生活の安定と幸せ」。
現在はラーメン店2店舗の零細な事業規模ですが、労働環境の向上が雇用者の使命と、
社会保険や就労環境の改善、社員教育などに取り組んでいます。
「生活の安定と幸せ」を継続するには、売上の増加と利益の確保が欠かせません。
飲食業でそのことを達成するには、“お客様の満足”が唯一の手段です。
スタッフと共に、お客様に喜んでいただけるよう日々研鑽しています。
弊社の名刺には「camuro group」と表記しています。
まだグループとしての体はなしておりませんが、目指す道を言葉にしたものです。
会社というものは、“従業員が望むステージをつくる”ところだと考えています。
飲食業に限定せず、「やりたいことがあれば、みんなでその実現にむけて応援する」
そういう企業風土を目指しています。
ちなみに「camuro」というのは、過疎化のすすむ瀬戸内海の小島に働く場所を提供しようと
奮闘していた祖父や父の会社の名前です。
今はもう残念ながらなくなっていますが、地域に対する熱い貢献の気持ちを胸に刻み込むために
私たちの事業体も「camuro group」と名づけています。

会社概要

商 号 株式会社YU&U (ユーアンドユー)
設 立 2012年3月1日
資本金 300万
年 商 6100万
代表取締役 新山 祐介
所在地 大阪府大阪市都島区東野田町3丁目8番2号
TEL/FAX 06-6353-3314
取引銀行 りそな銀行  京橋支店
尼崎信用金庫 京橋支店
従業員数 10名(内取締役3名)
事業内容 フード事業 飲食店舗 
担担麺と醤油ラーメンの店/ササラ 京橋店・天満橋店
移動店舗 車輌でのフード移動販売

沿革

1999年 7月 企業の展示会や販売促進を企画・運営する株式会社カムロプロダクトのフード事業として、
中央区徳井町にて創作中華レストラン「カフェシノワ・ササラ」開業
2002年 12月 法善寺境内参道に「法善寺ササラ」開業
2005年 1月 「法善寺ササラ」閉店
12月 (フード事業を株式会社カムロプロダクトからスピンアウト)新山祐介の個人事業として、内平野町に「担担麺の美味しい店・天満橋ササラ」開業
2007年 9月 「カフェシノワ・ササラ」経営譲渡
10月 京橋に「担担麺と醤油ラーメンの店・京橋ササラ」開業
2010年 4月 「天満橋ササラ」経営委託
8月 京橋店の2階改装
2012年 3月 改組 株式会社YU&U設立
2013年 3月 フードの移動販売業務開始 セレッソ大阪ホームスタジアムのフードパークに出店
11月 季節限定メニュー「海老味噌ラーメン」提供開始(11月~翌3月末)
2014年 1月 「天満橋ササラ」経営再稼動
12月 セレッソ大阪/フードパーク出店事業撤退
2016年 3月 季節限定メニュー「海老味噌ラーメン」シーズン中の提供数、目標5000食突破
(5201食提供)
  • 金胡麻担担麺
  • 醤油ラーメン
  • 黒胡麻担担麺
  • ピリ辛ネギラーメン

スタッフ募集

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スタッフブログ

ササラ 京橋店
大阪市都島区東野田町3-8-2
TEL:06-6353-3314
【定休日】
年末年始のみ
【営業時間】
(月~木)
11:30~翌01:00(L.O.)
(金・土)
11:30~翌03:00(L.O.)
(日・祝)
11:30~翌01:00(L.O.)

ササラ 天満橋店
大阪市中央区内平野町2-1-2 ISビル
TEL:06-6943-1515
【定休日】
日曜(祝日は営業)
【営業時間】
(月~金)
11:30~15:00
18:00~22:30(L.O.)
(土・祝)
11:30~15:00
18:00~22:00(L.O.)

ササラ 天神店
大阪市北区天神橋2-1-47
TEL:06-6353-2288
【定休日】
日曜(祝日は営業)
【営業時間】
(月~金)
11:30~15:00
18:00~22:30(L.O.)
(土・祝)
11:30~15:00
18:00~22:00(L.O.)

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